Польза ананаса

Тропические фрукты давно не редкость на прилавках супермаркетов и рынков с фруктами. Ананас многие покупают на праздничный стол и любят его как взрослые, так и дети. Что же такого полезного есть в этом солнечном фрукте? Попробуем разобраться, как лучше усваивается ананас: свежий, консервированный или сушеный.

Ананас на праздничном столе
Свежий фрукт богат сбалансированным комплексом веществ. В мякоти ананаса содержится 85% воды, а остальное – фруктоза, глюкоза и кислоты. Богат клетчаткой и витаминами А, С, В, магний, калий, йод и кальций. Его свойства:

— считается диетическим продуктом, так как содержит всего 60 ккал на 100 грамм;

— излишки жидкости выводит в течение короткого времени применения;

— избавляет от целлюлита и поддерживает эластичность кожи;

— его называют антидепрессантом, так как повышает настроение;

— разжижает кровь и понижает давление;

— огромное содержание витамина С помогает справиться с простудными заболеваниями;

— ежедневное употребление ананаса способно запустить процесс сжигания жиров;

— содержащийся в его составе калий, помогает укреплять нервную систему;

— способствует укреплению памяти и внимания;

— удаляют мякотью ананаса натоптыши и мозоли;

— способствуют повышению уровня тестостерона, а значит, улучшает мужскую потенцию;

— людям, занимающимся большими физическими нагрузками, сок ананаса восстанавливает энергию и силы.

Ананас на праздничном столе
В кулинарии хозяйки используют чаще консервированные плоды. Пользы от такого продукта меньше, чем от свежего. Калорийность такая же. Различные салаты, десерты, выпечка – есть множество рецептов с этим экзотическим фруктов. Но свежеприготовленный сок или смузи, будет гораздо полезнее.

Для того, чтобы сбросить пару лишних килограмм, при условии, что вы абсолютно здоровы и не страдаете гастритами, можно сделать разгрузочный день на ананасах. Для этого свежие плоды в количестве 2 – 2,5 кг в день употребляют, запивая минеральной водой без газа.

Для людей пожилого возраста ананас является незаменимым источником калия и магния, профилактика инфаркта и инсульта. Частое употреблению ананасового сока портит зубную эмаль. В день допустимая норма всего 250 мл сока.

Что касается сушеного фрукта, то его ценность хоть и ниже, чем у свежего плода, однако находит свои плюсы. Сушеный ананас помогает побороть вредную привычку курить. А также способен быстро утолять голод.

Чтобы правильно выбрать полезный ананас, необходимо придерживаться таких советов:

— чем тяжелее плод, тем он спелее и вкуснее;

— возле макушки с листьями аромат будет очень ярким;

— листья темного цвета свидетельствуют о зрелости плода.

Следите за переизбытком витаминами, которые при всей полезности могут вызвать аллергические реакции или изжогу, головную боль, тошноту. Во время беременности и лактации следует ограничить потребление такой экзотики, чтобы не вызвать высыпаний у малыша.

Ананасы в Россию поставляют из разных стран Тайланд, Малайзия, Филиппины, на вкусовых качествах это не отражается. Главное выбрать спелый и вкусный плод. Ученые всего мира находят больше полезных свойств в ананасе, нежели вредных, хотя лучше не злоупотреблять им.

Какие блюда готовим?

Приготовить изумительно вкусную кесадилью получится, если добавить в блюдо ананас. Он придает пикантность и неповторимый вкус. А приготовив и красиво подав своим близким, будьте уверены, они точно оценят и потребуют повторить!

Так же часто готовят потрясающие торты. Ананас служит не только украшением, его добавляют в крема и бисквит. Попробуйте! Вам обязательно понравится!

Не забывайте предъявлять Выручай карту на кассе, для накопления баллов!